好料理
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所有原料和過程見介紹 這裏就不寫了
全部分類
豬油版的各種酥(叉燒酥 紫荊花酥 菊花酥 元寶酥 )
糕點
麪粉,豬油,糖,水,麪粉,豬油,餡(紅豆 棗泥 慄蓉等),蛋黃液,芝麻
綜合評分
8.3
賽蟹黃
快手菜
雞蛋,生鹹鴨蛋,料酒,薑蓉,白糖,香醋
綜合評分
9.7
松軟拉絲面包實驗
面包
古船高筋面粉,金像高筋面粉,水,奶粉,酵母,糖
綜合評分
8.5
烤箱自制廣式燒鴨
宴客菜
鴨,薑末,蒜蓉,蔥末,鹽,糖,老抽,紹酒,玫瑰露酒,雞精,五香粉,蜂蜜,白醋,肉骨湯
綜合評分
8.5
不光是烤!超入味的蒜香土豆!
快手菜
土豆,蒜,蒜粉,花椒,黑胡椒,鹽,蠔油
綜合評分
7.2
牛奶吐司
吐司
高筋面粉,鹽,細砂糖,高活性酵母,雞蛋,牛奶,黃油
綜合評分
9.6
奶香玉米麪饅頭
奶香
普通麪粉,玉米麪,純牛奶,溫水,雞蛋,乾酵母,泡打粉,白糖,鹽
綜合評分
7.8
咖哩土豆牛腩蓋澆飯
咖哩
牛腩,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,咖哩,大蔥,姜,大料,料酒
綜合評分
9.6
奶香玉米麪饅頭
奶香
普通麪粉,玉米麪,純牛奶,溫水,雞蛋,乾酵母,泡打粉,白糖,鹽
綜合評分
9.4
香辣蒜香涼拌爽脆雞腳
蒜香
雞腳,大蒜,小米辣椒,生抽,香油,少許的白醋(請勿用別的醋),雞精,糖,香菜,辣椒油,冰塊或冰水
綜合評分
8.4
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